第一天 - 阿得萊德

第一站為阿得萊德國家葡萄酒中心，它是一座新落成的大師級建築，外形像一個巨型葡萄酒桶。裏面互動式展覽為您展示 澳洲葡萄酒業的發展，您還有機會試驗、品嚐、甚至自己動手釀製葡萄酒呢！

然後到阿得萊德中央市場和當地人聊聊。 這家市場始建於1870年，據說是南半球最大的新鮮農產品交易市場。 今晚，您將在阿得萊德希爾頓酒店格蘭奇餐廳（Grange Restaurant）的廚房吃晚餐。世界最搶手的十位頂級廚師中的一位將親自為您下廚。

第二天 - 袋鼠島（Kangaroo Island）

今天您將出發前往澳洲的天堂之地——袋鼠島。  沿著南海岸蜿蜒而下，途中經過綿延的山丘、葡萄園、未經雕琢的白色沙灘和洒滿陽光的湛藍海洋。
跟著導遊一路前行，就能看到幾米以外寧靜海灘上當地海豹群沐浴在溫暖的陽光裏，樹熊在路邊的橡膠樹上大聲咀嚼著食物，針鼴穿行在樹叢間尋覓著昆蟲，而幾乎每一轉彎處都會看到袋鼠、蜥蜴、小袋鼠、企鵝和鳥類的蹤跡。
您們會在奇跡岩（Remarkable Rocks）觀賞天然雕琢的花崗岩巨石，然後沿著小撒哈拉的白色沙丘滑行而下。  午餐包括牙鱈（一種當地產的魚），麥龍蝦（一種淡水小龍蝦）和蜂蜜雪糕，跟著您可以沿著480公里長的海岸線漫步，找一處幽靜所在伸展一下根骨。 當晚就住宿在燈塔看守人的鄉間小屋裏。

第三天 - 麥克拉倫谷（McLaren Vale）

抵達位於麥克拉倫谷的查貝爾山酒廠美食度假別墅（Chapel Hill Winery Gourmet Retreat）。  這家豪華別墅為您安排了獨特互動式的餐飲體驗。  上一堂烹調課，然後比試一下看看誰能烹飪出當天最頂呱呱的一道菜。 晚上在麥克格萊肯（McCracken）高爾夫球場的高級鄉村俱樂部過夜。 從這裏可以欣賞到維克多港口（Victor Harbour）湛藍的海水和白色的泳灘。

第四天 - 巴羅薩谷（Barossa Valley）

今天，您將會遊覽澳洲最著名的釀酒區——巴羅薩谷，來為您獨特的南澳之旅劃上一個圓滿的句號。 您將在一個擁有一百五十年歷史、風景優美的亞倫巴（Yalumba）酒廠土地上，享用一頓用當地材料在您面前烹飪的午餐。  訪問當地的Wolf Blass釀酒廠將成為本日的高潮。  在這裏，您將領略到澳洲最受歡迎和愛戴的釀酒廠之一的釀酒過程。

格蘭特伯奇（Grant Burge）是第五代製酒人。他們堅信葡萄園的好壞直接影響到葡萄酒的質素，而最好的葡萄酒來自最好的葡萄園。  最後在格蘭特伯奇品嚐美酒後，這就結束了真正獨特的南澳體驗。